Frisch eingetroffen!!! 2023er “Cutizzi” Greco di Tufo Selezione DOCG - Feudi di San Gregorio
Jahrgang | 2022 |
Region | Kampanien um Alta Villa Irpina |
Rebsorten | 100 % Greco di Tufo |
Weinbereitung | Selezione der besten Trauben aus verschiedenen Einzellagen!! Handlese Anfang September, temperatukontrollierte Gärung bei 16-18 Grad Celsius |
Ausbau | 4-5 Monate im Stahltank auf der Hefe mit ständiger Battonage |
Alkoholgehalt | 12,5 Vol % |
Bouquet | Duft nach Pflaume und Birne (Mast'Antuono) |
Geschmack | Fruchtig mit eleganter Mineralität, typisch für das Gebiet |
Farbe | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
Trinktemperatur | 8-12 Grad Celsius |
Empfehlungen | Ideal zu rohem Fisch (z.B. Sashimi vom Thunfisch), Fischspeisen, Mozarella di Bufala |
Trinkreife bis | 2024 |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller | Feudi di San Gregorio |
Artikelnr. | 10214 |
Flaschengröße | 0,75 l |
Feudi di San Gregorio
Seit der Gründung im Jahr 1986 begleitet alle bisherigen Aktivitäten von Feudi di San Gregorio ein übergeordnetes Ziel. Es ist die Mission, das wertvolle Erbe der einheimischen kampanischen Rebsorten zu kultivieren, unter ihnen zuerst Greco, Fiano und Aglianico als bekannteste Vertreter der Region. Heute zählt das Unternehmen auf insgesamt 300 Hektar Weinberge, aufgeteilt in mehr als 800 Parzellen, die sich in Höhe, Ausrichtung und Hanglage unterscheiden. Ein herrliches Naturpuzzle, das die Artenvielfalt des Gebietes perfekt zum Ausdruck bringt und in der Lage ist, außergewöhnliche Cru zum Leben zu erwecken. Heute ist die Feudi di San Gregorio eine der führenden Weinkellereien Süditaliens. Der Cutizzi wird aus dem besten Traubenmaterial aller Greco-Lagen gekeltert.