{"title":"Bioweine","description":"\u003ch2\u003eItalienische Bioweine – Natürlichkeit im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Biowein besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiowein entsteht aus einem ganzheitlichen Ansatz, der die Natur respektiert und auf künstliche Eingriffe weitgehend verzichtet. Im biologischen Weinbau bleibt der Boden unbehandelt, und die Reben wachsen unter natürlichen Bedingungen. Bio-Winzer verzichten auf synthetische Pestizide, Herbizide und chemische Düngemittel – stattdessen setzen sie auf natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Bodenpflege.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNachhaltiger Anbau in italienischen Bio-Weingütern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZwischen den Rebzeilen wird oft eine Begrünung angelegt, um den Boden zu schützen und die Biodiversität zu fördern. Nützlinge wie Marienkäfer oder Schlupfwespen helfen dabei, Schädlinge auf biologische Weise zu regulieren. Diese Methoden sind typisch für viele italienische Bio-Weingüter – von Apulien bis Sizilien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation: Natürlichkeit im Keller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch bei der Vinifikation, also der Weinherstellung, gelten strenge Richtlinien. Biowinzer verzichten auf gentechnisch veränderte Hefen und reduzieren den Einsatz von Schwefel auf ein Minimum. Viele Bioweine sind unfiltriert, spontanvergoren und vegan – und spiegeln so das Terroir ihrer Herkunft besonders authentisch wider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiowein vs. konventioneller Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Unterschied liegt nicht nur im Anbau, sondern zieht sich durch den gesamten Prozess – von der Rebe bis ins Glas. Bioweine gelten als natürlicher, ehrlicher und oft charakterstärker. Sie sind Ausdruck einer Philosophie, die Umweltbewusstsein mit Genuss verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum italienischen Biowein kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Auswahl umfasst ausschließlich \u003cstrong\u003eitalienische Bioweine\u003c\/strong\u003e – von fruchtigem Primitivo aus Apulien bis zu eleganten Bio-Weißweinen aus dem Veneto. Jeder Wein stammt von zertifizierten Bio-Weingütern, oft familiengeführt und mit viel Leidenschaft produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie unsere \u003cbutton type=\"button\" data-url=\"https:\/\/\/bioweine\"\u003eitalienischen Bioweine\u003c\/button\u003e – nachhaltig, authentisch und voller Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-marchesana-primitivo-puglia-igt-biowein-vegan","title":"La Marchesana Primitivo IGT, Biowein aus Apulien - Cantine Polvanera","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa Marchesana Primitivo Polvanera – Bio-Kraft aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegant und doch kraftvoll: Der „La Marchesana“ von Polvanera zeigt, was Primitivo kann. Dunkelrot im Glas, mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Süßholz. Am Gaumen samtig, mit schöner Tiefe und einem würzigen Finish, das lange nachklingt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e: Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse oder einfach solo genießen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio-zertifiziert und ehrlich gemacht – ein Wein mit Seele, der seine Herkunft spricht. Für Entdecker, Genießer und alle, die Italien lieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/products\/primitivo-igt-puglia-bio-cantine-polvanera\" title=\"Primitivo IGT Polvanera\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSie möchten die Rebsorte Primitivo in ihrer frischen, puren Form erleben? Dann probiere den \u003c\/em\u003e\u003cbutton data-url=\"https:\/\/#\" type=\"button\"\u003ePolvanera Primitivo IGT\u003c\/button\u003e\u003cem\u003e – unkompliziert, fruchtig und authentisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Entdecken Sie mehr Weine aus Apulien\" href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er eine Podere in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41589250752671,"sku":"10011","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/La_Marchesana_Primitivo-1.png?v=1754645556"},{"product_id":"primitivo-14-doc-gioa-del-colle-biowein-vegan","title":"Polvanera Primitivo 14 – Eleganter Bio-Rotwein aus Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolvanera Primitivo 14 – Bio-Rotwein aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ausdrucksstarker Primitivo aus Gioia del Colle. 100 % Primitivo-Trauben, biologisch angebaut auf eisenhaltigem Kalksteinboden. Tief rubinrot im Glas, mit Aromen von reifen Zwetschgen, Kirschen, Thymian und Tabak. Am Gaumen vollmundig, samtig und elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\" title=\"Apulien\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er eine Podere in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo 14 DOC Gioa del Colle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"1","offer_id":43643536933131,"sku":"10012","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5","offer_id":43643539128587,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/polvanera_primitivo_14_jpg.png?v=1762510865"},{"product_id":"la-marchesana-aglianico-puglia-igt-biowein-vegan","title":"La Marchesana Aglianico IGT, Biowein aus Apulien - Cantine Polvanera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvanera Aglianico La Marchesana 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein mit Charakter, Tiefe und mediterraner Seele – der \u003cem\u003eAglianico La Marchesana\u003c\/em\u003e von Polvanera ist ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft dieser uralten Rebsorte, meisterhaft vinifiziert in Apulien.Kraftvoll und elegant, mit dichter Tanninstruktur, mineralischer Frische und langem, aromatischem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\" title=\"Entdecken Sie mehr Weine aus Apulien\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten wie dem Aglianico, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er die Podere Polvanera in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41589269135519,"sku":"10035","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/La_Marchesana_Aglianico-1.png?v=1754645708"},{"product_id":"rosso-piceno-superiore-doc","title":"Rosso Piceno Superiore DOC Bio - Tenuta de Angelis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Piceno Superiore DOC Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kraftvoller Bio-Rotwein aus den Marken, gekeltert aus Montepulciano und Sangiovese. Tief rubinrot im Glas, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Zimt. Am Gaumen vollmundig, samtig und ausgewogen – ideal zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Traditionell ausgebaut, bio-zertifiziert und mit ehrlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Weinauswahl von Tenuta de Angelis\" href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/marken-piceno\"\u003eEntdecken Sie auch weitere Weine von Tenuta de Angelis\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta de Angelis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Spitzenweingut aus Marken, dass mit über 50-jähriger Tradition von Quinto Fausti geführt wird und seinen Sitz in Castel di Lama, in der Nähe von Ascoli Piceno hat. Die Weinberge liegen in den Hügeln der Gemeinden Offida und Cossignano. Die Rebflächen sind ideal positioniert und besitzen mit einer Höhe zwischen 150 und 350 m optimale klimatische Voraussetzungen. Die Misch-Böden weisen Einlagerungen von Ton und Kalk auf. Quinto Fausti‘s Weine wurden mehrfach ausgezeichnet und erhielten bereits mehrmals die begehrten \"\u003cstrong\u003eTre bicchieri\u003c\/strong\u003e\" des Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta de Angelis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41589275000991,"sku":"10042","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/Tenuta-de-Angelis-Rosso-Piceno-Superiore-Berebene-Gambero-Rosso_2026.jpg?v=1775206247"},{"product_id":"bacco-in-toscana-toscana-rosso-igt-podere-guado-al-melo","title":"Bacco in Toscana Toscana Rosso IGT - Podere Guado Al Melo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePodere Guado Al Melo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Guado al Melo wurde 1998 von der Familie Scienza erworben und vollkommen neu angelegt. Es befindet sich auf den Hügeln der toskanischen Küste, im Herzen des Anbaugebietes Bolgheri. Guado al Melo (Furt am Apfelbaum) ist ein sehr antiker Name und bezieht sich auf den Wildbach „Fossa di Bolgheri“,  der jetzt die nördliche Grenze zum Weingut markiert. Es werden hauptsächlich die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese und Vermentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-manufacturer-description mt-5 mt-md-0\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Gut wird nach den Grundsätzen der umweltverträglichen Landwirtschaft geführt. Die Weine werden auf traditionelle Weise, ohne Anreicherungen oder chemische Korrekturen, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben verändern, hergestellt. Die Familie legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Der moderne Weinkeller ist unterirdisch angelegt und bringt somit die besten Voraussetzungen für einen schonenden Ausbau der Weine mit.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Name des Weins geht auf eine Legende zurück, nach der Bacchus die Toskana als seine neue Heimat, angetan von der schönen Gegend und dem guten Wein wählte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere Guado Al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45255086866699,"sku":"10255","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/Guadoalmelo-BaccoToscana-586x1536.png?v=1713688293"},{"product_id":"antillo-bolgheri-doc-rosso-podere-guado-al-melo","title":"Antillo Bolgheri DOC Rosso - Podere Guado Al Melo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePodere Guado Al Melo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Guado al Melo wurde 1998 von der Familie Scienza erworben und vollkommen neu angelegt. Es befindet sich auf den Hügeln der toskanischen Küste, im Herzen des Anbaugebietes Bolgheri. Guado al Melo (Furt am Apfelbaum) ist ein sehr antiker Name und bezieht sich auf den Wildbach „Fossa di Bolgheri“,  der jetzt die nördliche Grenze zum Weingut markiert. Es werden hauptsächlich die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese und Vermentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-manufacturer-description mt-5 mt-md-0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Gut wird nach den Grundsätzen der umweltverträglichen Landwirtschaft geführt. Die Weine werden auf traditionelle Weise, ohne Anreicherungen oder chemische Korrekturen, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben verändern, hergestellt. Die Familie legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Der moderne Weinkeller ist unterirdisch angelegt und bringt somit die besten Voraussetzungen für einen schonenden Ausbau der Weine mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntillo bedeutet \"sonniger Ort\" und passt gut zu den Weinbergen. Auf dem Etikett befindet sich ein Detail einer Rebenranke, das von einer etruskischen Amphore stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere Guado Al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45255158366475,"sku":"10256","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/GuadoalMelo-Antillo-B-552x1536.png?v=1713690786"},{"product_id":"tre-rosso-toscana","title":"Brancaia TRE – Toskana Rotwein Cuvée aus Sangiovese, Merlot \u0026 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia TRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Brancaia TRE ist eine elegante Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon – gewachsen auf drei toskanischen Weingütern. Mit Aromen von Zwetschgen, Kaffee und Amarenakirschen zeigt er sich saftig, strukturiert und vielseitig kombinierbar. Ideal zu Pasta, hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch. Ein charaktervoller Einstieg in die Welt von Brancaia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/toskana-bolgheri-maremma\" title=\"TRE von Brancaia | Entdecke die Toskana-Kollektion Bolgheri\/Maremma\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus unserer Toskana Bolgheri\/Maremma Welt\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Brancaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1981 kaufte das Schweizer Ehepaar Brigitte und Bruno Widmer den Gutshof Brancaia und hauchte ihm neues Leben ein. Bereits seit Ende der 90er leitet Tochter Barbara das Weingut, das 2019 komplett auf Bio-Landwirtschaft umgestellt hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tre ist der kleine Bruder des legendären Blu von Brancaia, beide gibt es seit 2000. Der Name Tre steht für die drei Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, aus denen er komponiert wird. Und für die drei verschiedenen Weinberge von Brancaia (in der Maremma, Castellina und Radda), aus denen die Trauben stammen. Zwölf Monate reift der Tre zu zwei Dritteln in Tonneaux und zu einem Drittel im Zement-Tank. Es folgen einige Monate Flaschenreife, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Viel Aufwand für einen immer noch sehr günstigen Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45257379971339,"sku":"10258","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/BrancaiaTre.png?v=1764502477"},{"product_id":"teodosio-aglianico-vulture","title":"Teodosio Aglianico del Vulture - Az. Agr. Basiliso Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAz. Agr. Basilisco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs gibt geschichtsträchtige Orte wie die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShesh-Grotten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ein\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBarile\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e). Einige Chroniken sind noch in diesen Enklaven in\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSüditalien\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ezu finden, wo Details und Anekdoten in den Tuffstein eingraviert sind. In diesen Tunneln lebte die italo-albanische Volksgruppe der Arberesche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn wir sie heute noch besichtigen können, so ist dies zum Teil\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenute Capaldo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ezu verdanken, dessen Hauptziel es ist, die Traditionen der einzelnen Gebiete zurückzugewinnen und zu bewahren und sie in seinen Weinen widerzuspiegeln. Diese Philosophie, unter der 1986 ihr erstes Weingut Feudi di San Gregorio gegründet wurde, hat sie in andere Gebiete wie die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToskana\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(Campo Alle Comete) oder die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003egeführt, wo sie 1990 die\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzienda Agricola Basilisco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003egründeten. Die Wiederherstellung dieser Höhlen aus Tuffstein, ist eines der Qualitätsmerkmale, da die Umgebungstemperatur konstant zwischen 16 °C und 18 °C gehalten wird und so ein perfektes Klima für die Reifung und den Weinausbau schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Name des Weins ist dem römischen Kaiser Teodosius gewidmet, der als letzter das gesamte römische Reich regierte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Baslisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45265506402571,"sku":"10260","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/basilisco_teodosio_aglianico_del-vulture.jpg?v=1762681702"},{"product_id":"la-marchesana","title":"La Marchesana Susumaniello IGT Biowein - Cantine Polvanera Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Marchesana Bio-Susumaniello Polvanera  – Apuliens autochthone Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein mit Geschichte und Charakter: Der Susumaniello „La Marchesana“ von Polvanera stammt aus einer der ältesten und seltensten Rebsorten Apuliens. In der Einzellage „La Marchesana“ entfaltet diese autochthone Traube ihr volles Potenzial – kraftvoll, komplex und zugleich überraschend elegant. Intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Veilchen und mediterranen Kräutern. Vollmundig mit feiner Tanninstruktur und langem, würzigem Nachhall\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Entdecken Sie mehr Weine aus Apulien\" href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\"\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten wie dem Aglianico, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansehen zu verschaffen. Daher kaufte er die Podere Polvanera in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSusumaniello ist eine alte Rebsorte, die fast auschließlich nur in Apulien beheimatet ist und sich zunehmender Beliebtheit erfreut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45377120010507,"sku":"10268","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/Susumaniello.png?v=1716808466"},{"product_id":"primitivo-igt-puglia-bio-cantine-polvanera","title":"Bio-Primitivo IGT 2022 - Cantine Polvanera aus Apulien","description":"\u003ch2\u003ePolvanera Primitivo IGT 2022 – Authentisch. Frisch. Unverfälscht.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Polvanera Primitivo IGT ist ein Paradebeispiel für die pure Ausdruckskraft der Rebsorte Primitivo – ganz ohne Schnörkel, ganz ohne Holz. Dieser biologisch erzeugte Rotwein stammt aus den kalkhaltigen Böden rund um Gioia del Colle in Apulien und verkörpert die Philosophie des Hauses Polvanera: Klarheit, Frische und Terroirtreue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/products\/la-marchesana-primitivo-puglia-igt-biowein-vegan\" title=\"La Marchesana Primitivo\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eSie suchen nach mehr Tiefe und Eleganz? Entdecke auch den \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cbutton data-url=\"https:\/\/#\" type=\"button\"\u003eLa Marchesana Primitivo IGT von Polvanera\u003c\/button\u003e\u003cem\u003e – ein komplexer Lagenwein mit mediterraner Würze.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\" title=\"Apulien\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten wie dem Aglianico, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er die Podere Polvanera in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46195366953227,"sku":"10296","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/PolvaneraPrimitivoBio.png?v=1764663981"},{"product_id":"polvanera-16-primitivo-doc-gioia-del-colle-bio-cantine-polvanera","title":"Polvanera Bio-Primitivo 16 DOC - Cantine Polvanera aus Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvanera Primitivo 16 DOC BIO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eintensiver Bio-Rotwein aus Apulien mit Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, Kräutern und Graphit. Vollmundig, frisch und mineralisch. Ideal zu Wild, Braten \u0026amp; Käse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Apulien\" href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/apulien\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie mehr Weine aus Apulien\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Polvanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahre 2003 entwickelte Filippo Cassano, einer langen Familientradition folgend, ein einzigartiges Projekt. Sein Ziel war es, dem Primitivo und anderen autochtonen Rebsorten wie dem Aglianico, durch die Erzeugung von Qualitätsweinen ein höheres Ansaehen zu verschaffen. Daher kaufte er die Podere Polvanera in Marchesana, in der Nähe der Gioa del Colle. Die Weinstöcke sind teilweise aus den Jahren 1880 und die Rebstöcke erinnern eher an \"Weinbäume\". Der Name Polvanera (Polvere=Staub\/Pulver, Nera=schwarz) leitet sich von den schwarzen Böden in der Umgebung ab. Alle Weine von Filippo Cassano reifen ausschließlich im Stahltank  und in der Flasche. Damit ermöglicht man einen klaren Eindruck des Terroir, von karstig- lehmigen Böden, die eine gewisse Mineralität mitbringen. Jede Rebsorte ist fein in ihren Charaktereigenschaften herausgearbeitet. Das bereitet besonderes Trinkvergnügen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeine Top-Primitivo-Linie  mit 12, 14, 17 etc. gewinnt mit Regelmäßigkeit jedes Jahr große Auszeichnungen und gilt als eine der besten Weinerzeugnisse ganz Italiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarüber hinaus benutzt Cassano biologische Anbauverfahren mit eigenen Filteranlagen, die auch veganen Ansprüche genügen und Weine von höchster Bio-Qualität garantieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Polvanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46198770630923,"sku":"10297","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/Polvanera16.png?v=1758886422"},{"product_id":"fontevecchia-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-superiore-cantina-casal-farneto","title":"Fontevecchia Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore - Cantina Casal Farneto","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCasal‑Farneto – Weinkultur aus den Marken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAncona gilt als Heimat einiger der bedeutendsten Weine Mittelitaliens, allen voran des \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e. In dieser charaktervollen Landschaft liegt \u003cstrong\u003eCasal‑Farneto\u003c\/strong\u003e, ein Weingut mit \u003cstrong\u003e35 Hektar eigener Rebflächen\u003c\/strong\u003e, in dem \u003cstrong\u003eTechnologie, Tradition und Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e zu einer modernen Form der Weinherstellung verschmelzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name geht auf das historische Gutshaus zurück, das \u003cstrong\u003eim Schatten alter Farnetto‑Eichen\u003c\/strong\u003e steht – ein Symbol für die enge Verbundenheit mit der Natur. Casal‑Farneto kultiviert sowohl neben dem Verdicchio auch Montepulciano, Sangiovese, Cabernet, Merlot und Petit Verdot\u003cstrong\u003e als rote Rebsorten\u003c\/strong\u003e und legt besonderen Wert auf die Produktion von \u003cstrong\u003ebiologisch zertifizierten Weinen\u003c\/strong\u003e, die den authentischen Charakter der Marken widerspiegeln\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/unsere-lugana-weine\" title=\"Unsere Lugana Auswahl\"\u003eEntdecken Sie unsere Lugana Auswahl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Casal Farneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53055720587531,"sku":"10363","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/casal-farneto-verdicchio-fontevecchia.png?v=1776420676"},{"product_id":"dardinello-zibibbo-sicilia-doc-cantina-assuli","title":"Dardinello Zibibbo Sicilia DOC Bio - Cantina Assuli","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCantina Assuli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCantina Assuli\u003c\/strong\u003e steht für authentische, zertifizierte \u003cstrong\u003eBio‑Weine aus Westsizilien\u003c\/strong\u003e. Das Familienweingut verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Ausbau und fokussiert sich auf autochthone Sorten wie \u003cstrong\u003eZibibbo, Grillo und Nero d’Avola\u003c\/strong\u003e – klar, mediterran, charakterstark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/sizilien\" title=\"Unsere Sizilien Auswahl\"\u003eHier geht's zu unserer Sizilien Auswahl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Assuli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53057728839947,"sku":"10365","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/files\/cantina-assuli-zibibbo-dardinello.webp?v=1776502063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3643\/5615\/collections\/PolvaneraPrimitivoBio.png?v=1739097064","url":"https:\/\/www.vinoteca-gardasee.de\/collections\/bioweine\/sizilien.oembed","provider":"Vinoteca Gardasee","version":"1.0","type":"link"}