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Frisch eingetroffen! Chardonnay Friuli DOC - Cantina Ca' Bolani 2024
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| Jahrgang | 2024 |
| Region | Friaul, Aquilea, mittelschwere Lehmböden mit Kieselsteinabschnitten, die für eine gute Drainage sorgen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Weinbereitung | Handlese bis Anfang September, schonende Presuung. Der Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur (18°C-20° C) und verbleibt auf der eigenen Hefe |
| Ausbau | 5 Monate Stahltank, kurze Flaschenreife |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Bouquet | Elegant und fein, fruchtig und blumig, erinnert an Renette-Apfel, Kaiserbirne, Salbei, Thymian und Rosmarin. |
| Geschmack | Am Gaumen mitreißend und frisch, ausgewogen, mit lang anhaltender Frucht im Finale |
| Farbe | Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Trinktemperatur | 8-12 Grad Celsius |
| Empfehlungen | Wein für die gesamte Mahlzeit, ideal zu Zwischen- und Hauptgerichten mit Fisch und Gemüse. |
| Trinkreife bis | 2027 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Cantina Ca' Bolani |
| Artikelnr. | 10180 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Chardonnay DOC – Ca’ Bolani 2024
Ein eleganter Weißwein aus dem sonnigen Friaul. Mit frischer Fruchtigkeit und feiner Mineralität begeistert dieser Chardonnay mit Noten von Birne, Apfel und einem Hauch exotischer Früchte. Vielseitig und stilvoll – ideal zu Fisch, hellem Fleisch oder solo als Aperitif.
Ob für den täglichen Genuss oder besondere Momente – dieser Chardonnay verbindet mediterrane Leichtigkeit mit klarer Struktur.
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Cantina Ca’ Bolani – Herkunft mit Geschichte
Das Weingut Ca’ Bolani liegt im Herzen der Aquileia DOC und geht auf die venezianische Patrizierfamilie Bolani zurück. Heute zählt es zu den renommiertesten Betrieben der Region. Mit 550 Hektar Rebfläche und einem idealen Mikroklima entstehen hier elegante Weine mit Charakter. Die Nähe zur Adria, warme Tage und kühle Nächte fördern die Reife und bewahren die Primäraromen – für Frische, Tiefe und Ausdruck im Glas.
