Lugana Superiore / Riserva

Lugana ist ein Weinanbaugebiet  im Bereich südlich des Gardasees in der Provinz Brescia, Region Lomabardei  bzw. teilweise in der Region Venetien, Italien. Das Weinbaugebiet umfasst die gesamte Gemeinde Sirmione und Teile der Gemeinden Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Pozzolengo und Pesciera del Garda. 

„Lugana DOC“ bezeichnet einen trockenen Weißwein und einen Schaumwein , den Lugana Spumante. Diese Weine haben seit 1967 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 22. Dezember 2014 aktualisiert wurde.

Die vorgeschriebene Hauptrebensorte (mind. 90–100 %) ist Trebbiano di Lugana (Turbiana). Andere weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Lombardei oder der Region Venetien zugelassen sind, dürfen zu maximal 10 % zugesetzt werden. Für die Reifung des Weins sind folgende Zeiträume vorgeschrieben:

Lugana: Darf frühestens ab dem 15. Januar des Folgejahrs nach der Ernte verkauft werden

Lugana Superiore: Muss eine Reifezeit von mindestens zwölf Monaten ab dem 1. Oktober des Herstellungsjahrs haben

Lugana Riserva: Muss mindestens eine Reifezeit von 24 Monaten ab dem 1. Oktober des Herstellungsjahrs haben, davon mindestens sechs Monate auf der Flasche

Lugana Vendemmia Tardiva: Spätlese, muss eine Reifezeit von mindestens zwölf Monaten ab dem 1. Oktober des Herstellungsjahrs haben

Vermutlich kam die Rebe im 14. Jahrhundert aus der italienischen Region Marken nach Lugana. DNA-Analysen ergaben eine nahezu genetisch identische Übereinstimmung mit der Verdicchio Bianco -Traube, einer alten Rebsorte aus Mittelitalien.

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