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Neu!!! Viognier Toscana 2023 - Cantina Petra I Vini Del Mare Belvento
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| Jahrgang | 2023 |
| Region | Toscana/Maremma |
| Rebsorten | 100% Viognier |
| Weinbereitung | Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung |
| Ausbau | Stahltank, kurze Flaschenreife |
| Alkoholgehalt | 13 Vol% |
| Bouquet | Duft nach Lavendel, Holunderblüten, weiße Melone, Papaya und Maulbeere |
| Geschmack | Am Gaumen weich, ausgewogen vollmundig, mit präsenter Frische und elegantem Körper, mineralische Noten mit balsamischem Nachhall. |
| Farbe | Strohgelb |
| Trinktemperatur | 10-12 Grad Celsius |
| Empfehlungen | Ideal Zu Fisch und Meeresfrüchten, Hellem Fleisch und Frischkäse |
| Trinkreife bis | 2025 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Cantina Petra I Vini del Mare Belvento |
| Artikelnr. | 10254 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
Cantina Petra I Vini Del Mare Belvento
Petra wurde von Vittorio Moretti, in erster Linie für seine hervorragenden Bellavista-Schaumweine aus der Franciacorta berühmt, 2003 eingeweiht. Seine Tochter Francesca leitet den Betrieb. Die ausgebildete Önologin hatte gewissermassen Carte blanche: Praktisch alle Anlangen wurden neu erstellt. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Reben. Von Sangiovese und Syrah sind kleinere Bestände vorhanden. Der Archtekt Mario Botta hat den Gebäudemantel so gestaltet, dass sein markantester Teil, eine Treppe, von der Erde zum Himmel zeigt.
