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La Sirena Salento IGT Bianco - Castello Monaci
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| Jahrgang | 2024 |
| Region | Apulien Salento |
| Rebsorten | Mehrere weiße Rebsorten, u.a. Falanghina und Fiano |
| Weinbereitung | Handlese, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank |
| Ausbau | 3 Monate Stahltank |
| Alkoholgehalt | 12,5 Vol% |
| Bouquet | Blumig, frisch |
| Geschmack | Frisch, fruchtig mit Zitrusnoten |
| Farbe | Strohgelb |
| Trinktemperatur | 8-10 Grad Celsius |
| Empfehlungen | Apperitiv, zu Spargelgerichten |
| Trinkreife bis | 2026 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Castello Monaci |
| Artikelnr. | 10308 |
| Flaschengröße | 0,75 L |
Castello Monaci
Castello Monaci ist eins der führenden Güter im Salento, dass sich der Pflege der einheimischen Rebsorten verschrieben hat. Unter Führung von Vitantonio Serraca Guerrieri ist die Kellerei, umgeben von Olivenbäumen und 150 ha Rebflächen, die von den Brisen zweier Meere umweht wird, zu dem innovativsten Weinmacher in der Salento Region aufgestiegen.
