Frisch eingetroffen! 2024 Pinot Bianco Friuli DOC - Ca' Bolani

Cantina Ca' Bolani

  • 11,95 €
    Inhalt: 0,75 l Einzelpreis(15,93 € pro l)
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Jahrgang 2024
Region Friaul, Aquilea, mittelschwere Lehmböden mit Kieselsteinabschnitten, die für eine gute Drainage sorgen
Rebsorten Pinot Bianco (Weißburgunder)
Weinbereitung Handlese von Mitte August bis Anfang September. Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und lange Verweilzeit auf der Hefe
Ausbau 5 Monate Stahltank, kurze Flaschenreife
Alkoholgehalt 14 %
Bouquet Anklänge von Weißdorn, Akazie und weißem Pfirsich
Geschmack Feiner, frischer Geschmack, mit angenehmer Fruchtigkeit nach Pfirsich und exotischen Früchten. Elegante Säure mit langanhaltendem Nachhall
Farbe leuchtendes, funkelndes Strohgelb
Trinktemperatur 8-12 Grad Celsius
Empfehlungen Optimaler Aperitif. Ideal zu Gemüsevorspeisen, Primi Piatti mit feinen Soßen z.B. Ravioli ricotta e spinaci), Fisch und weißem Fleisch.
Trinkreife bis 2026
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Cantina Ca' Bolani
Artikelnr. 10178
Flaschengröße 0,75 l

 

Pinot Bianco DOC – Ca’ Bolani 2024

Ein eleganter Weißwein aus dem Friaul. Mit seiner strohgelben Farbe und dem frischen Duft nach grünem Apfel, Zitronenzeste und weißen Blüten begeistert er Genießer und Sommeliers gleichermaßen. Die Rebsorte Pinot Bianco zeigt sich hier von ihrer feinsten Seite: leicht, präzise und mit angenehmer Säure. Am Gaumen entfaltet der Wein lebendige Frische, mineralische Klarheit und feine Fruchtstruktur – ideal für laue Sommerabende, Antipasti, Fisch oder Gemüsegerichte.

Ob als täglicher Genuss oder für besondere Anlässe – dieser Pinot Bianco überzeugt mit mediterraner Leichtigkeit und eleganter Tiefe.

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Cantina Ca’ Bolani 

Herkunft mit Geschichte Das Weingut Ca’ Bolani liegt im Herzen der Aquileia DOC und gehört zur venezianischen Patrizierfamilie Bolani. Heute wird es von der Familie Zonin geführt. Mit 550 Hektar Rebfläche und einem idealen Mikroklima zwischen Adria und Alpen entstehen hier ausdrucksstarke Weine mit Charakter. Die kühlen Nächte bewahren die Primäraromen – für Frische, Klarheit und Eleganz im Glas.


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