Veneto IGT Bianco - Az.Agr. F.illi Fracarola

Az. Agr. F.illi Fracaroli

  • 9,25 €
    Inhalt: 0,75 l Einzelpreis(12,33 € pro l)
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Jahrgang 2021
Region Südlicher Gardasee, im Gebiet zwischen Peschiera del Garda und Sirmione auf Kalk- und lehmhaltigen Böden.
Rebsorten Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Weinbereitung "Baby-Lugana" als Veneto Bianco IGT. Handlese von Ende September bis Anfang Oktober. Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei 15 Grad Celsius.
Ausbau 3 Monate Stahltank und 3 Monate Flaschenreife
Alkoholgehalt 12,5 %
Bouquet in der Nase Noten von gelbem Obst, Birne
Geschmack Bezaubernd frisch, dezent fruchtig, zarte Mineralität
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Trinktemperatur 8-12 Grad Celsius
Empfehlungen Als Apperitiv. Ideal zu Gemüseantipasti, Fischspeisen aller Art
Trinkreife bis 2023
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Az. Agr. F.illi Fracaroli
Artikelnr. 10166
Flaschengröße 0,75 l

Azienda Agricola F.lli Fraccaroli
Das Weingut F.illi Fraccaroli liegt südwestlich von Peschiera del Garda. Es wurde 1912 gegründet und befindet sich seit fünf Generationen im Familienbesitz. Es wurde 2001 komplett modernisiert und moderne Weinbereitungsmethoden, wie z.B. die eingeschränkte Verwendung von Schwefelsäureanhydrid und den Verzicht auf chemische Hilfsstoffe für die Stabilisierung der Weine, eingeführt. Heute bewirtschaften die Brüder Fracaroli ca. 50 ha, die zwischen Peschiera del Garda und Sirmione liegen. In erster Linie wird hier die Turbiana-Rebsorte (Trebbiano di Lugana), aber auch die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Marzemino, angebaut.  Darüber hinaus besitzt die Familie auch Lagen in den Colli Mantovani bei Ponti sul Mincio, woher die Trauben des Garda Chiaretto stammen. 

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