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Frisch eingetroffen! 2024er Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Ca' Bolani
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| Jahrgang | 2024 |
| Region | Friaul, Aquilea, mittelschwere Lehmböden mit Kieselsteinabschnitten, die für eine gute Drainage sorgen |
| Rebsorten | Pinot Grigio (Grauburgunder) |
| Weinbereitung | Handlese bis Anfang September, Kontollierte Gärung bei 18-20 Grad Celsius |
| Ausbau | 4-5 Monate Stahltank, kurze Flaschenreife |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Bouquet | Verführerisches Bouquet, mit Anklängen von reifer Frucht, Apfel der Sorte Golden Delicious und Zitronenzesten und blumigen Nuancen von Akazienblüte oder Heilkräutern. |
| Geschmack | Feiner, frischer Geschmack, mit angenehmer Fruchtigkeit nach Apfel und Zitrus. Elegante Würze mit langanhaltendem Nachhall |
| Farbe | Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen |
| Trinktemperatur | 8-12 Grad Celsius |
| Empfehlungen | Als Apperitiv, gefüllten Nudeln (z. B. Conchiglioni mit Ricotta und Spinat), Gemüse- und Fischspeisen |
| Trinkreife bis | 2026 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Cantina Ca' Bolani |
| Artikelnr. | 10179 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Pinot Grigio von Ca’ Bolani 2024
Ein frischer, eleganter Weißwein aus dem Friaul. Lebendige Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten treffen auf florale Akzente wie Akazienblüten und einen Hauch Würze. Die ausgewogene Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Sommertage und feine Gerichte.
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Cantina Ca’ Bolani – Tradition & Terroir
Das Weingut Ca’ Bolani liegt im Herzen der Aquileia DOC und gehört zur venezianischen Patrizierfamilie Bolani. Mit 550 Hektar Rebfläche und einem perfekten Mikroklima zwischen Adria und Alpen entstehen hier elegante Weine mit Charakter. Die kühle Nachtluft bewahrt die Primäraromen – für Frische, Tiefe und Ausdruck.
