Herzlich Willkommen in unserem neuen Shop!
Kostenloser Versand ab 99€
Il Nito Benaco Bresciano Rosso - Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
, Lieferzeit 2-5 Tage
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Die Weinstöcke wachsen im Bereich des südlichen Gardasees (Gem. Desenzano) in den moränischen Hügeln, die lehm- und kalkhaltig sind. |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino |
| Weinbereitung | Späte Lese ausschließlich von Hand. Es folgt eine zweimonatige Trocknung der Trauben in kleinen Holzkisten. wobei sie den Großteil ihres Wassers verlieren. woran sich eine sanfte Pressung mit getrennter, temperaturkontrollierter Gärung anschließt, wodurch die Aromen und Charakteristika der Rebsorten gut eingefangen werden |
| Ausbau | Getrennter Ausbau für 2 Jahre in Barriques. Danach finale Assemblage des Weins, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Bouquet | Duft nach Veilchen, Waldfrüchten, mit Noten von Vanille. |
| Geschmack | Vollmundig, weich, elegant, mit tiefer Struktur. Geschmack von dunklen Beeren mit langem Nachhall |
| Farbe | Tiefes rubinrot |
| Trinktemperatur | 14-18°C |
| Empfehlungen | Ideal zu roten Fleisch-/Wildgerichten (z.B. Spezzatino di Cervo), reifem Käse oder ohne Begleitung zum Genießen |
| Trinkreife bis | 2029 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra |
| Artikelnr. | 10064 |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Soc. Agr. Vitivinicola La Rifra
Das familiengeführte Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees, landschaftlich eingebettet in die Endmoränen Hügel (Colli Morenici), mitten im Herzen des Lugana-Anbaugebietes. Lehmiger, kalkreicher Boden und das durch den Gardasee beeinflusste Micro-Klima, sind ideale Bedingungen für das Wachstum und die Reifung der Trauben mit ihrem besonderen Charakter. Der Sitz des Weinguts stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde von den Brüdern Righetti Ende der Sechziger Jahre ins Leben gerufen, heute führen die Enkel Claudio und Luigino das Weingut weiter.
Insgesamt werden ca. 7 Hektar Wein mit Traditionsbewusstsein und Liebe zum Detail angebaut. Die großzügige Pflanzdichte variiert zwischen 3000 und 4500 Reben und sorgt für außerordentliche Qualität der Trauben. Neben der Weinrebsorte „Trebbiano“ für die Lugana-Wein Produktion, wird die Rebsorte Chardonnay für Weißwein, sowie die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino für Rotweine angebaut
IL NITO Benaco Bresciano Rosso
Eine echte Rarität mit zweimonatiger Teiltrocknung der Trauben (Appassimento).
