Calasole Vermentino Maremma Toscana DOC - Rocca di Montemassi

Rocca di Montemassi

  • 12,45 €
    Inhalt: 0,75 l Einzelpreis(16,60 € pro l)
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Jahrgang 2023
Region Maremma Toscana
Rebsorten 100 % Vermentino
Weinbereitung Handlese, temperaturkontollierte Gärung
Ausbau Im Stahltank auf der Feinhefe
Alkoholgehalt 12,5 Vol%
Bouquet Floral nach weißen Blüten, Aromen von Apfel, Zitrus und aromatischen Kräutern
Geschmack Am Gaumen frisch nach Zitrusfrüchten, elegante Säure mit zarten Mandelnoten
Farbe Glänzendes Strohgelb
Trinktemperatur 8-12 Grad Celsius
Empfehlungen Ideal zu Gambas und Meeresfrüchten, Fischspeisen (z.B. Dorade, Seebarsch)
Trinkreife bis 2025
Allergene enthält Sulfite
Hersteller Rocca di Montemassi
Artikelnr. 10264
Flaschengröße 0,75 l

Rocca di Montemassi

Das Weingut Rocca di Montemassi befindet sich in der Maremma, der schönen Küstenregion in der nördlichen Toskana. Es gehört der Zonin-Familie, die schon seit 1999 das rund 400 Hektar große Gut bewirtschaftet. Dabei ist es der Familie wichtig, ökologisch und nachhaltig zu arbeiten. Entsprechend haben sie das Gelände von Rocca di Montemassi mit Zypressen, Pinien, Oleander und Korkeichen bepflanzt, die die Weinberge auf natürliche Weise vor Schädlingen schützen. Besonders gut gedeihen hier Sangiovese und Vermentino, auf die Rocca di Montemassi ihren Fokus gelegt haben. Aber auch Klassiker wie Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah werden hier liebevoll angebaut und zu roten Supertuscans verarbeitet.
Der Name "Calasole" bezeichnet die Meeresbrise die beim Sonnenuntergang von der marremischen Küste weht.

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